Отправлено: 29.08.08 15:53. Заголовок: Месяц в Индии, или 12 лет спустя.
Учитывая неожиданно выявленный интерес к жизни в странах Востока, я рискнула открыть отдельную тему и рассказать об одной давней поездке в удивительную страну под названием Индия.
Конечно, за такой срок невозможно увидеть все, трудно объехать даже малую часть мест, куда хотелось бы попасть, но опыт общения с людьми, выросшими там и живущими в этой удивительной стране, помогает сделать некоторые выводы, и с вашего разрешения, позволю себе поделиться некоторыми воспоминаниями, наблюдениями и размышлениями.
Что-то уже стерлось в памяти, иное осталось навсегда, некоторые фактические данные я буду давать просто из личного опыта, иные обновила в интернете, но надеюсь, что моя скромная компиляция и некоторые старые фотографии могут оказаться интересными.
14.01.1996 Утром меня ждало новое испытание. И новый конфуз.
Дело в том, что по традиции после свадьбы молодая жена должна приготовить свое первое блюдо в доме мужа, а свекровь (и все собравшиеся по этому поводу гости и члены семьи) должна попробовать, оценить и благословить свежеиспеченную жену на начало кулинарного подвига на благо семьи.
У нас свадьбы не было, но, как я впоследствии поняла, было решено исполнить обряд предков.
Мне, правда, об этом сказали по-другому, типа, сготовь что-нибудь русское, мы хотим попробовать.
Представляете картинку: утро, вы выходите из комнаты, 3-месячный ребенок по секрету сообщает вам, что неплохо было бы немного подкрепиться, а тут налетают какие-то очередные родственники, выхватывают означенного малыша и, захлебываясь от восторга, сообщают, что они сейчас будут пробовать блюда русской кухни!!!
Какая ваша первая реакция? О, здорово! Русская кухня – это же просто здорово! Я тоже хочу! А что будем есть? Но тут, естественно родня, как по команде округляет глаза и выкрикивает нечто типа – а вот сготовь-ка нам что-нибудь такое-этакое!!!
Тут уже у меня вытягивается лицо, но деваться некуда. Часть отряда родни уже сбегала за подругой, кто-то увел ее малышку погулять (чаще всего погонять по району на скутере – наши дорогие племянники-юноши предпочитали занимать свою 2-летнюю даму скоростными пробегами и делали это с огромным удовольствием и завидной регулярностью, да и кто отказался бы прокатиться по очень знакомым улочкам с белоснежной красавицей?! ), «пока мама нам приготовит что-нибудь вкусненькое».
Незнакомая кухня, непонятно, какие продукты есть, а чего нет. Мы в ужасе переглянулись и поняли, что пропали. А тут еще брат-свекр подкинул идейку, что де блины были в Москве хороши (моя подруга водила его по местным достопримечательностям и кормила русской едой от души). Но не знал тот брат-свекр, что вероломная будущая невестка подмешала яйца в тесто, совершенно не подумав, что брат-свекр-то вегетарианец… Эх, вкусные были блины. Только вот в Индии этот номер не прошел. Яиц-то нет. И любимый рецепт да еще и на неподходящей сковородке… Стыдно до сих пор.
Но мудрая сестра, помятуя, что на молодежь ни в чем нельзя положиться, особенно на этих странных белых мамаш, заглянула на кухню, увидела плоды наших… стараний, сделала соответствующие (очень справедливые ) выводы и, засучив рукава, взялась за дело. Надо же спасать положение?! Тут обряд можно завалить из-за этих… неумех.
Так что нам (особенно мне) очень повезло. Сестра быстренько организовала самое популярное в таких случаях (и очень вкусное, надо признаться) блюдо быстрого приготовления – халву из манки, я (покраснев, наверно, до пяток) важно помешала ее ложкой и, о чудо, свекровь была рада… Как-никак на шестом десятке у сестры уж очень все вкусно получалось
Все остались очень довольны (уж не знаю, говорила что сестра кому или нет, я стараюсь об этом и не думать), а я вот не могу забыть до сих пор. И каждый раз краснею (наверно, до пят)
Вообще, справедливости ради, должна сказать, что сестра принимала во мне (и в нас) живейшее участие, гораздо бОльшее, чем новоявленная вторая свекровь (жена брата-свекра). Да и не удивительно. Сестра опекала брата, чуть меньшего летами и вырастила 4 младших братьев (трое из них были погодками) и муж утверждает, что она была им, как мать (по традиции настоящая мама заботится только о младшем и о том, чтобы подоить всех 5 буйволиц), а мой муж был самым озорным, но и самым ласковым из всех ее подопечных. Так что сестру как раз скорее можно назвать свекровью, чем жену брата.
Отправлено: 01.09.08 16:05. Заголовок: Юлия пишет: Как же ..
Юлия пишет:
цитата:
Как же они бедные
Обыкновенно они их в принципе не едят по причине убежденного вегетарианства.
Marusia
Сообщение: 972
Отправлено: 01.09.08 16:17. Заголовок: chandni , а ты рецеп..
chandni , а ты рецепт халвы из манки записала? для своих будущих невесток?!
chandni
добрая мама
Сообщение: 3808
Отправлено: 01.09.08 16:26. Заголовок: Marusia пишет: для ..
Marusia пишет:
цитата:
для своих будущих невесток?!
ты думаешь, я их буду проверять "на вшивость"?! Нет уж, пусть готовят, если хотят, привычные им блюда из привычных продуктов. Хотя кто знает, кого выберут мои сыновья Но уж индийская свекровь из меня точно не получится
Tatiana
человек настроения
Сообщение: 371
Настроение: На перепутье.
Фото:
Отправлено: 01.09.08 16:47. Заголовок: chandni пишет: ты д..
chandni пишет:
цитата:
ты думаешь, я их буду проверять "на вшивость"?!
chandni пишет:
цитата:
Но уж индийская свекровь из меня точно не получится
Я представила, как это будет выглядеть в нашей действительности))))))))))
chandni Еще раз спасибо за "таблетку хорошего настроения".
kotvelena
Сообщение: 265
Настроение: Сентябрь, университет, сессия:(
Фото:
Отправлено: 01.09.08 16:50. Заголовок: chandni пишет: Но у..
chandni пишет:
цитата:
Но уж индийская свекровь из меня точно не получится
chandni спасибо, повеселила *задумчиво* вспомнила, как я впервые готовила завтрак - будущему мужу, будучи, мягко говоря, не самой хорошей хозяйкой... съел, и даже хвалил
вспомнила, как я впервые готовила завтрак - будущему мужу, будучи, мягко говоря, не самой хорошей хозяйкой... съел, и даже хвалил
Умница, настоящий дипломат! А меня муж учил готовить. Я только потом потихоньку втянулась и начала адаптировать его кулинарные изыски к русским представлениям о еде
chandni
добрая мама
Сообщение: 3812
Отправлено: 01.09.08 18:32. Заголовок: После обеда родне вд..
После обеда наконец-то до нас доехал младший брат мужа (жених подруги) и предложил немного прогуляться по городу, чему мы были бесконечно рады.
Дом был просто наводнен гостями всех возрастов и званий, и каждый хотел подержать малыша, основательно разглядеть меня и удивиться, что я, увы, не говорю на пенджаби. Потом следовал аттракцион, где особо почетным гостям демонстрировалось, что я не немая – то есть я выдавала определенный набор дежурных фраз, что их умиляло, приводило в восторг и позволяло не причислять моего мужа к племени безнадежно сумасшедших, т. к. в его жене все-таки находили некие достоинства. Далее они активно обсуждали, какой баловник был муж и как они удивлены его белой жене, ну в его возрасте… все-таки такая блажь казалась простительной, ведь в 40 в Индии можно жениться только на разведенной или вдове, что по их понятиям явно было не то… В общем, процедура повторялась вновь и вновь, и я уже могла с большой долей вероятности предположить, в какое русло поведет диалог брат-свекр…
Часть племянников решила поехать с нами.
Родственники были в шоке, когда я надела кенгурушку и заявила, что ребенок поедет со мной. Уж чего-чего, а они бы ни за что не пропустили бы возможность «сбагрить» ребенка любимым родственничкам и отдохнуть. Но я была упорной кормящей матерью и абсолютно не хотела, чтобы они взялись поить его какой-нибудь смесью или буйволиным молоком, а главное, мне совсем не нравилась традиция давать подержать малыша каждому входящему в дом. Родня в очередной раз мысленно покрутила у виска, пожала плечами и безнадежно махнула на меня рукой…
Глубоко выдохнув, мы вышли на улицу, где нас ждала подогнанная племянником авто-рикша– небольшая, юркая трехколесная машина без боковых стекол. Оказалось, что солнышко светит, травка зеленеет, воздух перемещается и на Марсе есть жизнь!
Парк оказался где-то на другом конце города, и мы долго пробирались к нему по запруженным дорогам. Водитель авто-рикши лихо вел свое непривычное транспортное средство, а мы, не уставая, смотрели по сторонам. Мимо проплывали нарядные здания, похожие на небольшие дома культуры, только более воздушные и иллюминированные. К нашему удивлению, они оказались специальными «холлами» - залами для проведения свадеб и разных торжеств.
Племянники считали своим долгом помогать нам с детьми, и вот уже сын уютно устроился на руках двоюродного братца, а дочка подруги радостно висела, держась за руки брата или племянника и мамы, а остальная молодежь носилась по парку, как дети.
Кругом виднелись удивительные, почему-то зеленые фигуры зверей. Мы подошли поближе. Оказалось, что специальным образом посаженные кусты были оплетены крупной металлической сеткой, которая как-то хитро представляла из себя каркас разных зверей в полный рост: трубящего слона, бегущей лошади или двугорбого верблюда. Когда кусты вырастали за пределы сетки, садовник подрезал их. Племянник сажал девочку на «зверей», а я стала самозабвенно фотографировать все окружающие красоты. И наша малышка то гарцевала на резвом «коне», то позировала, ухватившись за шею симпатичного «жирафа».
... Фигуры зверей из кустарника в парке Лудхианы
То и дело подбегали юные продавцы и предлагали купить то чипсы, то попкорн, то шарик. Было жаль детей, вынужденных с такого раннего возраста зарабатывать на жизнь.
Невдалеке был розарий. Мы переходили от цветка к цветку, от клумбы к клумбе и с удовольствием рассматривали цветущие кое-где кусты.
Солнце село, и необычный стог света привлек наше внимание. - Это - поющие фонтаны, - сказал один из племянников, и мы пошли рассмотреть их поближе
Мы шли мимо клеток с какими-то птицами и засыпающими зверями. Посетители этого небольшого зоопарка уже почти разошлись, и, почуяв приближение их группки, звери ворчали и издавали прощальные крики. Девочка с удовольствием рассматривала животных, а мы с удовольствием фотографировались.
Наконец, все павильоны закончились, и я увидела фантастический торт, расцвеченный всеми цветами радуги и загадочно переливающийся. Мы подошли поближе. Со всех сторон окруженные композицией диковинных цветов в небо взмывали высокие струи фонтана. Раздавалась приятная музыка, а в такт ей мигали огни подсветки. я не могла оторвать глаз от восхитительного зрелища.
Следующим пунктом сегодняшней программы был многоэтажный индуистский храм, и мы неспешным шагом направились к выходу из парка.
Постепенно аллеи перешли в какие-то полупустые улочки. Повернув в очередной раз, мы увидели какое-то необычайное сооружение, горящее огнями. Больше всего оно было похоже на пирамиду, которые строят дети из кубиков, когда в первом ряду их семь, во втором шесть и так далее до последнего, завершающего. Разница была в том, что кубики были величиной с небольшую комнату, и в каждом было какое-то окошко, которое горело разными цветными лампочками. Ворота были заперты, а возле них сидел сторож. Брат мужа что-то ему сказал, дал какую-то монету, дверь со скрипом открылась, мы на всякий случай надели капюшоны и пошли осматривать местные достопримечательности.
Для начала мы поднялись по достаточно крутой лестнице на самый верх. Там была всего одна комнатка, а перед ней - небольшой проход от одной лестницы к другой, огороженный резным заборчиком. Комната была закрыта решеткой, а внутри стояла обвешанная гирляндами из цветков бархотки фигура какого-то божка примерно метр высотою. Я посмотрела вниз, на дворик, откуда мы только что поднялись. Он утопал в зелени, и я почти не могла рассмотреть панораму города – куда ни посмотри, везде мигали огни, время от времени скрываемые колышущимися вершинами деревьев.
Мы переходили с этажа на этаж. Все комнаты оказались разными – где-то стены были выкрашены в один цвет или расписаны орнаментами и цветами, иные казались полупустыми, некоторые были завалены цветами и подношениями. Племянники негромко рассказывали о каждом божке, что знали, дополняя друг друга. Часть «жилищ» была отделана людьми, особо почитавших того или иного бога. Подходя к лестнице, я каждый раз смотрела на дворик и чувствовала, как мы постепенно возвращались на землю.
Но одна комната потрясла меня. В глубине, на величественном белом павлине, крепко стоящем на вершине гор, восседал очень приятный на вид мужчина с густой белой бородой в разноцветной блестящей короне и таких же ожерельях. Приглядевшись, к своему великому удивлению, я увидела, что у него четыре руки, на которые были надеты яркие широкие браслеты. Верхняя правая рука держала нечто, напоминающее скипетр, нижняя правая рука простиралась над земным шаром, а левая верхняя была направлена покрашенной в красную краску ладонью вверх и, казалось, благословляла всякого, смотрящего на него.
Если бы не обнаженный торс, не свободно закинутая на павлина согнутая нога с ярко-красными ногтями, не непонятного вида штаны, напоминающие скорее длинную пышную юбку, можно было бы сказать, что перед нами несколько видоизмененный образ Бога-Отца, Творца всего сущего.
Все стены комнаты и потолок были наполнены яркими скульптурами и фигурами, выступающими из стены только на половину. По правой стене окруженные своими стихиями, парили нарядные духи огня, воды и воздуха, а левая стена, к не меньшему нашему удивлению, была посвящена подробному, яркому и детальному изображению страшных мучений грешников и бесконечной радости праведников. Весь потолок был усыпан изображениями ангелов, добродушно улыбающихся зрителю.
...... Интерьер одной из комнат в индуистском храме
Мы долго не могли оторвать взгляд от представшей перед нами картины мироздания. Мы попыталась было задавать племянникам разные вопросы, но оказалось, что многое из увиденного было им тоже непонятно. Мы не смогли сдержать своего удивления: - Как же так? Вы же – индийцы! - Ну и что? Мы же из сикхской семьи, у нас – свои традиции. Нет, ну конечно, кое-что мы знаем, так, немного, ведь для нас этот храм – просто место поклонения индуистов. Мы, конечно, уважаем их веру, но мы – сикхи, и у нас многое по-другому.
Мы были поражена. Ведь казалось, что они-то уж точно должны знать обо всех традициях. Но видно прав был муж, говоривший, что в одном городе могут жить представители разных вероисповеданий и не знать культуру своего соседа. Теперь стало понятно, почему сикхи не женятся на индуистах, буддистах или христианах.
Вид верхней части индуистского храма, ночь
Здание с разноцветными фигурами осталось позади, и мы бодрым шагом продвигались к шоссе, где можно было поймать авто-рикшу.
Дома нас ждал грандиозный скандал, т. к. никто не ожидал, что мы задержимся так надолго. Эх, брату пришлось долго проводить политинформацию по состоянию криминальной ситуации в России вообще и в Москве в частности.
Но та ссора имела не очень приятные последствия для нас. Брат обиделся и опять уехал к другу, и на следующий день мы его уже не увидели. А впоследствии он оказался, как между молотом и наковальней: родня не понимала, зачем нам надо вечно куда-то ехать или идти, а мы возмущались и вновь, и вновь объясняли, что не за тем ехали так далеко, чтобы сидеть в доме, как привязанные, а для того, чтобы познакомиться со страной и узнать ее получше. Эх...
А если старшей сестры нету, то кто воспитывает старших сыновей?
о, воспитателей хватает. Во-первых, бабушка (свекровь), незамужние пока тети и прочие родственницы, живущие в этом доме постоянно или временно.
Когда однажды муж грозился забрать у меня сына и отвезти в Индию, понятно, что он совершенно не собирался заниматься им, максимум давал бы деньги. А ребенком занималась бы его сестра (ее дети выросли, а внуков тогда еще не было) или невестка-учительница (она уже вышла на пенсию, ее дети тоже выросли, а внуков нет), если бы свекровь была помоложе - она была бы первой кандидатурой в воспитательницы.
Мне очень понравилась одна деревенская традиция. Когда семья решила, что девушке пришло время выходить замуж, мама и прочие женщины рода начинают поиск мужа, а девушку на это время отправляют к родственникам, нуждающимся в ее молодых силах, умении и сноровке. Будущая невеста может месяцами жить у родни, помогать по хозяйству хозяйке и убеждаться, что не все живут так, как принято в ее родной семье. Этот навык поможет легче принять странности семьи мужа.
kotvelena kotvelena пишет:
цитата:
Вы явились глубокой ночью?
я думаю, где-то после 10. kotvelena пишет:
цитата:
А кримал там действительно сильно развит? Без сопровождения мужчин, лучше не выходить?
как и в любой стране. Но в Индии все усугубляется сложностями с внебрачными отношениями и на улицах достаточно голодных мужчин, глаза которых горят нездоровым интересом, и женщине с наступлением темноты (а она там наступает уже в 18-19 часов - в тех широтах разница между продолжительностью дня летом и зимой всего 2 часа) желательно быть дома. Вообще, женщине лучше появляться на улице в сопровождении мужчины или нескольких.
с непонятными обычаями и традициями можно "попасться" в самом неожиданном месте.
к сожалению, о некоторых вещах мужу даже не пришло в голову меня предупредить. Вообще, мужчины не всегда отдают себе отчета в том, с чем сталкиваются женщины в семье. Ведь в Индии мужское и женское царство живет практически обособленно, общаясь внутри саоего мира и выполняя свои непосредственные обязанности, они соприкасаются только в некоторых точках. Так что, услышав мой рассказ о жизни в его семье, муж, помнится, узнал много нового
novichok
я одесситка, а это значит...
Сообщение: 1953
Настроение: внезапно заканчивается лето
chandni Ой, наконец-то добралась до твоего путешествия Извини, что так долго шла Глаза разбегаются, в животе приятно урчит от всех этих вкусностей /вот бы попробовать/ chandni пишет:
цитата:
Так что, услышав мой рассказ о жизни в его семье, муж, помнится, узнал много нового
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 45
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет
Большое спасибо! 
А что будем есть? 
но деваться некуда. 
А тут еще брат-свекр подкинул идейку, что де блины были в Москве хороши (моя подруга водила его по местным достопримечательностям и кормила русской едой от души). Но не знал тот брат-свекр, что вероломная будущая невестка подмешала яйца в тесто, совершенно не подумав, что брат-свекр-то вегетарианец… Эх, вкусные были блины. Только вот в Индии этот номер не прошел. Яиц-то нет. И любимый рецепт да еще и на неподходящей сковородке… 
. Спасибо.
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума
