Автор | Сообщение |
Вика
|
| |
Сообщение: 375
Настроение: оптимистка
|
|
Отправлено: 18.07.08 13:24. Заголовок: Кулинария и все, что с этим связано
Рецепты на форуме появляются как грибы после дождя С подачи незнакомки открываю отдельную тему, посвященную кулинарии, рецептам и советам, связанным с приготовлением еды :)
|
|
|
Ответов - 301
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
All
[только новые]
|
|
незнакомка
|
| маленький ребенок
|
Сообщение: 527
Настроение: Потихоньку схожу с ума
|
|
Отправлено: 18.07.08 13:31. Заголовок: Девушки я готовить н..
Девушки я готовить не умею, но рецептом восхитительной курицы поделится могу. Она проста в приготовлении. Нужно: ножки курицы аджика майонез Ножки в пиалочку туда немного аджики (по вкусу), майонез. Все это на минут 15 оставляете на столе, чтобы пропиталось. Потом в микроволновку на минут 8-15 (в зависимости от количества ножек). Курица получается такая нежная.
|
|
|
Вика
|
| |
Сообщение: 377
Настроение: оптимистка
|
|
Отправлено: 18.07.08 13:48. Заголовок: Ну нельзя же так гол..
Ну нельзя же так голодного человека!!! Куриными ножками-то! А я вот пару дней назад кабачки жарила- не знаю, знаете ли вы этот рецепт, хотя его и рецептом-то не назовешь: берешь пару кабачков, чистишь и нарезаешь кружочками. Затем слегка обваливаешь в муке (только не сильно, слегка, иначе вся мука на сковородке останется) и обжариваешь с двух сторон на сковородке до готовности (легко увидеть состояние этой самой готовности- появляется как бы корочка золотистая, хотя это не совсем корочка... ну в общем, понять легко ), а затем готовые кружочки солишь по вкусу и добавляешь немного чеснока сверху- для пикантности. Быстро и просто.
|
|
|
незнакомка
|
| маленький ребенок
|
Сообщение: 529
Настроение: Потихоньку схожу с ума
|
|
Отправлено: 18.07.08 13:56. Заголовок: У меня папик такие к..
У меня папик такие кабачки обожает. Вика пишет: цитата: | Ну нельзя же так голодного человека |
| Я сегодня тоже голодаю. У меня дома этот год проходит под знаменем японской кухни. Если кому интересно, то могу когда приеду домой спросить у папика рецепты.
|
|
|
Вика
|
| |
Сообщение: 378
Настроение: оптимистка
|
|
Отправлено: 18.07.08 13:59. Заголовок: незнакомка пишет: Я..
незнакомка пишет: В холодильнике мышь повесилась. А готовить что-то лень. Пойти что-ли хоть макароны поставить .
|
|
|
незнакомка
|
| маленький ребенок
|
Сообщение: 530
Настроение: Потихоньку схожу с ума
|
|
Отправлено: 18.07.08 14:05. Заголовок: Вика пишет: В холод..
Вика пишет: цитата: | В холодильнике мышь повесилась. |
| Вот именно. Домработница укатила отдыхать. Мне надо идти в какуюто кафэшку, а наулице дождь. Дома так тепло и хорошо. Покушаю аж вечером когда за оценкой пойду.
|
|
|
Lizzy
|
| |
Сообщение: 2474
Настроение: Ура! Каникулы!!! :-)
Фото:
|
|
Отправлено: 18.07.08 15:43. Заголовок: незнакомка пишет: Е..
незнакомка пишет: цитата: | Если кому интересно, то могу когда приеду домой спросить у папика рецепты. |
| Японские? Очень интересно!
|
|
|
|
Отправлено: 18.07.08 15:50. Заголовок: А я ленюсь кабачки к..
А я ленюсь кабачки кружочками обжаривать. Просто молоденькие кабачки режу вдоль напополам (не чищу), сверху намазываю майонезом с чесноком и зеленью и в духовку. Быстро и вкусно. Еще рецепт "быстрой рыбки". Любое филе (лучше всего морского языка, телапии или талисмана) не размораживая на сковородку. Отдельно взбить яйца с карри, добавить укроп, специи по вкусу и залить смесью рыбу. Под крышкой минут 15. Все! Очень вкусный и простой салат. Авокадо, хорошие помидоры, можно черри, креветки, яблоко. 3/4 авокадо режем очень крупно, остальное мелко (чтоб соус получился), помидоры крупно, креветки не резать, яблоки соломкой. Все смешиваем и добавляем каааапельку оливкового масла для связки. Масло перемешивается с мелконарезанным авокадо и получается что-то типа заправки. Можно добавить сок лимона. В рецептах нет соли, т.к. я ее практически не употребляю, а использую много специй.
|
|
|
Вика
|
| |
Сообщение: 379
Настроение: оптимистка
|
|
Отправлено: 18.07.08 15:59. Заголовок: Tatiana пишет: Про..
Tatiana пишет: цитата: | Просто молоденькие кабачки режу вдоль напополам (не чищу), сверху намазываю майонезом с чесноком и зеленью и в духовку. |
| Ух ты! Надо будет попробовать!
|
|
|
|
Отправлено: 18.07.08 16:06. Заголовок: Вика Забыла добавит..
Вика Забыла добавить, что их один раз нужно перевернуть и намазать соусом с другой стороны.
|
|
|
Вика
|
| |
Сообщение: 381
Настроение: оптимистка
|
|
Отправлено: 18.07.08 16:11. Заголовок: Tatiana http://jpe...
Tatiana А еще вопрос: а шкурка не мешает? Ее вообще снимать не надо?
|
|
|
незнакомка
|
| маленький ребенок
|
Сообщение: 531
Настроение: Жизнь хорошая штука
|
|
Отправлено: 18.07.08 16:29. Заголовок: Lizzy пишет: Японск..
Lizzy пишет: цитата: | Японские? Очень интересно! |
| Lizzy я числа 23 уже дома буду спрошу. Он и суши и какоето блюдо из риса делал получается очень вкусно.
|
|
|
|
|
Отправлено: 18.07.08 16:32. Заголовок: Вика Нет. Главное, ..
Вика Нет. Главное, чтобы кабачки были молоденькими.
|
|
|
Вика
|
| |
Сообщение: 383
Настроение: оптимистка
|
|
Отправлено: 18.07.08 16:33. Заголовок: незнакомка пишет: я..
незнакомка пишет: цитата: | я числа 23 уже дома буду спрошу. Он и суши и какоето блюдо из риса делал получается очень вкусно. |
| Ням-ням! Ждем! Tatiana
|
|
|
незнакомка
|
| маленький ребенок
|
Сообщение: 532
Настроение: Жизнь хорошая штука
|
|
Отправлено: 18.07.08 16:38. Заголовок: Вика пишет: Ням-ням..
Вика пишет: Вика ням-ням будет только если васаби и морскую капусту найдешь натуральную. У меня папику его знакомый откудато привозил т к то что продается в супермаркетах не очень.
|
|
|
|
Отправлено: 18.07.08 16:47. Заголовок: незнакомка пишет: н..
незнакомка пишет: цитата: | ням-ням будет только если васаби и морскую капусту найдешь натуральную |
| Немного не в тему. Последнее время в японских ресторанах, даже в тех, которые изначально были неплохими, начали химичить. Вместо васаби хрен подкрашенный. И на замечание делают круглые глаза, типа вы ошибаетесь.
|
|
|
незнакомка
|
| маленький ребенок
|
Сообщение: 534
Настроение: Жизнь хорошая штука
|
|
Отправлено: 18.07.08 16:49. Заголовок: Tatiana пишет: Вмес..
Tatiana пишет: цитата: | Вместо васаби хрен подкрашенный. |
| Вот именно! И в супермаркетах точно также.
|
|
|
|
Отправлено: 18.07.08 16:50. Заголовок: незнакомка просто о..
незнакомка просто обидно, когда платишь неплохие в общем-то деньги, а получаешь суррогат.
|
|
|
Вика
|
| |
Сообщение: 384
Настроение: оптимистка
|
|
Отправлено: 18.07.08 16:51. Заголовок: незнакомка пишет: н..
незнакомка пишет: цитата: | ням-ням будет только если васаби и морскую капусту найдешь натуральную. |
| Это не мне- у меня мама увлекается японской кухней, так что ей и искать, и готовить . А я разве что дегустировать буду.
|
|
|
Вика
|
| |
Сообщение: 385
Настроение: оптимистка
|
|
Отправлено: 18.07.08 16:52. Заголовок: Tatiana пишет: Вмес..
Tatiana пишет: цитата: | Вместо васаби хрен подкрашенный. |
| Мило! Надо будет это учесть.
|
|
|
незнакомка
|
| маленький ребенок
|
Сообщение: 535
Настроение: Жизнь хорошая штука
|
|
Отправлено: 18.07.08 16:54. Заголовок: Tatiana пишет: прос..
Tatiana пишет: цитата: | просто обидно, когда платишь неплохие в общем-то деньги, а получаешь суррогат. |
| Я вот и про тоже. Особенно когда есть с чем сравнить. Вика пишет: цитата: | Это не мне- у меня мама увлекается японской кухней, так что ей и искать, и готовить . А я разве что дегустировать буду. |
| Хитрюга
|
|
|
Ответов - 301
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
All
[только новые]
|
|