Джейн Беннет Джейн улыбнулась словам мамы. Все было, как всегда, и мама оставалась мамой. - О, мама, ты права, свежая дичь - это было бы просто здорово! Стало быть, сейчас мы поставим вариться компот, в суп набросаем чеснок, а сухари у нас есть. И если у кого-нибудь появятся какие-нибудь идеи или продукты - обед только выиграет от этого. Мне кажется, мужчины собирались сходить на корабль. Было бы просто чудесно, если бы они принесли что-нибудь из тех запасов. Ах, какое чудесное мясо было на корабле! - Джейн даже не удержалась и от удовольствия провела языком по губам. - А лепешки, какие чудесные лепешки были на завтрак! Что ни говори, а мистер Тинкертон знает толк в приготовлении пищи.
Джейн ссыпала яблоки и смородину в кастрюлю, залила водой и поставила на огонь. Вода мистера Бонда вот-вот должна закипеть. "И что мне делеть с ней? Снять? Мистер Бонд не оставил никаких указаний на сей счет. Впрочем, - подумала Джейн, - он ведь пошел за водой стало быть, вот-вот должен появиться". Джейн поискала толкушку, но то ли она не знала, что именно имеет в виду мама, то ли и вправду этого предмета не было, но закончив поиски, девушка виновато улыбнулась маме (которая с нескрываемым удовольствием ела единственное непорезанное на компот яблоко) и заявила, что, к сожалению, толкушку она так и не нашла. Пока мама размышляла, что же делать дальше, Джейн помыла чеснок, взяла какую-то доску, очень похожую на ту, что использовала для подобных целей кухарка, и стала резать ароматные стебли, изо всех сил стараясь, чтобы кусочки травы не получались ужасно большими и не разлетались по всей комнате. "Как все-таки хорошо, что мама не запрещала нам заглядывать на кухню", - подумала Джейн, в сотый раз пожалев, что кухарка так и осталась дома.
Дамский дуэт несколько разбавил в очередной раз появившийся мистер Бонд. Правда, его появление и уход были настолько стремительными, что даже миссис Беннет, с ее желанием высказать кому-нибудь свое "фи", не успела и рта раскрыть. "Какой, однако, энергичный джентльмен, - в некоторой растерянности думала миссис Беннет, глядя ему вслед, - интересно, принесет он в конце концов воду или нет?".
- Ох, как же мне хочется чего-нибудь более питательного, чем пустая похлебка из бобов! - миссис Беннет хищно ощерилась. - Мне кажется, что я съела бы целого быка. Несмотря на свои небольшие габариты, женщина всегда отличалась хорошим аппетитом. Впрочем, если это не отражается на фигуре, почему бы не есть в свое удовольствие? И тут, словно в ответ на ее слова, дверь отворилась и в кухню зашла мисс Хейл. В руках у девушки был таз, в котором, - о чудо, - лежили три уже подготовленных куропатки. Маргарет, с ее побегом после завтрака, была тут же прощена, а мистер Бонд... Мистер Бонд заслужил такую благодарность домоправительницы, что, пожалуй, для этого достойного джентльмена было неплохо, что дичь принес не он сам. Иначе ему бы грозила смерть от удушении в объятьях счастливой миссис Беннет. Впрочем, и мисс Хейл тоже не стала задерживаться на кухне и пробормотав скороговоркой про то, что птица уже ощипана (будто у меня нет глаз!), девушка быстро ретировалась с кухни.
- О, Джейн, - миссис Беннет молитвенно сложила руки, - наконец-то у нас будет нормальная еда! Я сделаю чудный суп. Женщина, напевая бросила на сковородку дичь и пояснила дочери. - Джейн, когда птица будет готова, ты отделишь мясо от костей. Кости мы поставим вариться, для навара их вполне хватит. За час, я думаю, все сварится. Добавим в бульон замоченные бобы и мелко порезанное мясо птицы. Ах, если бы мистер Тинкертон испек еще свои чудные лепешки! - миссис Беннет облизнулась и нежно, как ребенка, погладила одну из куропаток. Миссис Бенет ушла в тему Хозяйка на кухне должна быть одна --------------------------------------------------------------------------------
Джейн Беннет Джейн с удивлением наблюдала за движением, происходящим на кухне. О кастрюле с кипятком можно было не заботиться, а вот воды бы им не помешало... Но вместо мистера Бонда вскоре появилась... мисс Хейл да еще и с ощипанными куропатками. Джейн недоуменно раскрыла глаза, хотела было даже захлопать от радости в ладоши и от всей души поблагодарить девушку, пришедшую с такими замечательными находками, но не успела: мисс Хейл удалилась так же быстро, как и пришла. Зато теперь можно было не беспокоиться о супе. Уж с чем, с чем, а со свежей птицей блюдо должно получиться вкусным. Однако мамина инструкция была не совсем понятна Джейн. Ей казалось, что в сковородке жарят, а что именно мама предлагала сделать и как будет вариться в ней курица, было не совсем понятно. Немного поразмышляв на столь животрепещущую тему ("Кто бы мог подумать, что об этом вообще можно думать?!") девушка не решилась нарушать веселого настроения мамы своими неуместными вопросами и поставила сковородку с дичью на огонь. Однако поиски крышки заняли больше времени, чем ожидалось. И столь... хм... нужный предмет был найден далеко не сразу, облепленным паутиной и давно не применявшимся по назначению... Джейн помыла крышку, накрыла сковороду и обнаружила, что то, что происходит с птицей теперь, уже больше напоминает варку. Ух. Зато едва мясо стало издавать аппетитный запах в кухне показались мисс Хейл и Лидия.
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 325
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума
