Отправлено: 11.04.08 20:31. Заголовок: Празднуем Пасху

Девочки, а не пора ли поговорить о Пасхе? Очень интересно узнать от Вас о истории этого праздника в Англии и Росии, различных рецептиках. Поделитесь своими секретами.

 Отправлено: 27.04.08 15:09. Заголовок: Поздравляю всех со с..

Поздравляю всех со светлым праздником Пасхи!

 Отправлено: 27.04.08 15:10. Заголовок: О, и я присоединяюсь..

О, и я присоединяюсь с поздравлениями со Светлым воскресением!

 Отправлено: 27.04.08 18:35. Заголовок: Всех с праздником! ..

Всех с праздником!

 Отправлено: 27.04.08 22:00. Заголовок: Поздравляю всех с п..

Поздравляю всех с праздником!

 Отправлено: 28.04.08 18:13. Заголовок: :sm73: :sm47: Со ..

Со Светлым Христовым днем!!!

 Отправлено: 14.04.09 17:17. Заголовок: Мне очень интересно..

Мне очень интересно - кто-нибудь из вас красит яйца? Если да, поделитесь какими они получаются? Может, у кого-то они очень "художественно" выглядят?

 Отправлено: 14.04.09 18:52. Заголовок: Мы красим луковой ше..

Мы красим луковой шелухой, и получается очень красиво, если привязать к яйцу лист какой-нибудь травки (петрушки, укропа). Яйца приобретают красивый красный цвет с узором (обычно желтеньким). И что не менее важно: такая покраска не вредна, потому что достигается естественным путём!

 Отправлено: 14.04.09 19:25. Заголовок: Мы однажды пробовали..

Мы однажды пробовали луковой шелухой, только цвет оранжевый получился, бледненкий такой...

 Отправлено: 14.04.09 19:59. Заголовок: мариета пишет: Мы о..

мариета пишет:

цитата:

Мы однажды пробовали луковой шелухой, только цвет оранжевый получился, бледненкий такой...

Странно У меня получается очень насыщенный и яркий. Надо только шелухи очень много. Полкастрюли шелухи. Чтобы вода стала темно-темно-красно-коричневая.

 Отправлено: 14.04.09 21:17. Заголовок: Я тоже крашу луковой..

Я тоже крашу луковой шелухой, и предварительно саму шелуху варю немножко в кастрюле. Шелухи на самом деле надо очень много. А в прошлом году купила в магазине набор для пасхальных яиц: там была такая плёночка с рисунком, её надо нагреть и прямо на яйцо натянуть, она остывает и яйцо обтягивает, получается яйцо с рисунком. Ничего, симпатичненько, но в шелухе, да ещё и с привязанной травкой, мне нравится больше.
А ещё я слышала, в разноцветных тряпочках красят, но сама так никогда не делала. Может, кто-нибудь пробовал?

 Отправлено: 14.04.09 21:21. Заголовок: Леона Я сейчас не кр..

Леона Я сейчас не крашу (лень-матушка), но раньше красила именно в тряпочках. Или покупаются самые дешевые нитки (линяют лучше) - ими обматывается яйца и варятся. Очень прикольно получается.

 Отправлено: 14.04.09 21:55. Заголовок: Моя мама красит их х..

Моя мама красит их хлопком. На куске хлопка каплет понемногу из всех цветов и потом обматывает яйцо в ним. Получаются нежные, пастельные тона, что-то такое

 Отправлено: 14.04.09 22:01. Заголовок: мариета здорово! Я т..

мариета здорово! Я такого способа не знала!

 Отправлено: 14.04.09 22:30. Заголовок: мариета, красиво! А ..

мариета, красиво!
А я накупила всяких приспособлений, красок и наклеек, буду с детьми красить.

 Отправлено: 14.04.09 23:36. Заголовок: Мы тоже красим в шел..

Мы тоже красим в шелухе.
Калина пишет:

цитата:

Надо только шелухи очень много. Полкастрюли шелухи. Чтобы вода стала темно-темно-красно-коричневая.

Да вроде не очень много. Правда, варим мы очень долго. Зато яйца получаются очень вкусные. Мне кажется, луковая шелуха как-то влияет на вкусовые качества яиц.

 Отправлено: 15.04.09 06:35. Заголовок: bobby пишет: Мне ка..

bobby пишет:

цитата:

Мне кажется, луковая шелуха как-то влияет на вкусовые качества яиц.

Мне тоже. У них какой-то особый привкус (даже не привкус, а что-то неуловимое) появляется.

 Отправлено: 15.04.09 07:50. Заголовок: Я крашу в луковой ше..

Я крашу в луковой шелухе, они так вкуснее (и хранятся мне кажется дольше), потом растительное масло в них втираю, чтоб блестели, а потом сверху наклеечки разные и пленку. Нам делаю куриные, а сыну перепелиные яйца.
Ещё готовлю Пасху.
1 литр молока + 1 банка 200 гр сметаны.
Нагреваю молоко в металлической (или стеклянной) кастрюле на среднем огне и добавляю по столовой ложке сметаны, пока не створожится (разделится на белые творожные хлопья и желтоваую сыворотку), потом откидываю на ткань или в полотнянный мешочек. Сыворотку потом можно выпить или голову помыть, а творог как стечет, смешать с густыми сливками - делаю на глаз (2-4 столовых ложки), чтобы не было слишком жидко и добавляю грамм 100 сливочного сладкого размягченного масла и 100-200 гр. сахарной пудры. Взбиваю все блендером в однородную массу, добавляю цукаты (сушеные ананасы, манго, вишню и т.д. что куплю), промытый сухой изюм (если хочется), поджаренные орешки перемешиваю, выкладываю в формы или в вазы закрываю пищевой пленкой и в холодильник на 1-2 дня. Пасха получается совсем не кислая и очень нежная. Съедается на ура, даже моими равнодушными к творогу мужчинами.

 Отправлено: 18.04.09 09:40. Заголовок: мариета http://jpe..

мариета

Как красиво!

Жаль я вчера уже покрасила ( традиционно луком ), а то бы
непременно попробовала. Ведь в наборы для окрашивания яиц входят
только пищевые красители.

И очень интересная идея обмотать яйцо веточкой зелени.
Наверное причудливо получается.

SlavnaYa !

Представляю, какая вкуснота получается!
Я ела похожую в гостях. Блеск!
Сама, правда, не делала.

 Отправлено: 19.04.09 05:27. Заголовок: Поздравляю всех со с..

Поздравляю всех со светлым праздником Пасхи!

 Отправлено: 04.04.10 08:43. Заголовок: Поздравляю всех с Па..

Поздравляю всех с Пасхой! Желаю вам исполнения всех ваших надежд и благих начинаний, мира, добра и любви.
Христос воскресе!